14Mag/19

FIORI IMPANATI

Con la primavera arrivano anche i fiori di zucca, delicati ma gustosi e con tantissime proprietà. Sono infatti ricchi di vitamine e sali minerali, come ferro, calcio e potassio, inoltre aiutano a proteggere il sistema immunitario. Ecco un ricettina gustosa! INGREDIENTI: 8 fiori di zucca 200 g di ricotta prosciutto cotto olio evo pan grattato […]

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10Mag/19

CHI SI ACCONTENTA MUORE DENTRO

Care Wonders! Oggi vorrei condividere con voi una riflessione che ho fatto ultimamente. Ripensavo agli anni del liceo, quegli anni in cui inizi a fare i primi progetti per il futuro, ti immagini come sarà la tua vita, ti sembra di avere mille porte spalancate davanti e ti senti inarrestabile. Gli anni dei primi amori, […]

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09Mag/19

MUFFIN DI SHREK

Con la primavera arrivano gli asparagi, e oltre a piacermi moltissimo sono un ottimo cibo detox. Per farli apprezzare di più anche a mio figlio sperimento varie ricette gustose. Ecco quella di questa settimana: Ingredienti: – 250 g di asparagi – 250 g di ricotta fresca – un’abbondante manciata di parmigiano grattugiato – 3 uova […]

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02Mag/19

FRITTATA DEL DINOSAURO

Almeno una volta a settimana da noi si mangiano le uova. Fanno molto bene all’interno di una dieta varia perché hanno moltissime proprietà: sono ricche di proteine, di vitamine e sali minerali come vitamina A, la riboflavina, l’acido folico, la vitamina B6 e B12, la colina, il ferro, il calcio, il fosforo e il potassio. […]

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23Apr/19

TORTINI DI HULK

INGREDIENTI: – 1 pasta brisè rettangolare – 6 sottilette light – 500g di erbette – grana   PROCEDIMENTO: Far bollire l’acqua e cuocere le erbette pulite. Creare dei quadratini con la pasta brisè e disporli nei pirottini o in una teglia da muffin. Disporre una sottiletta sul fondo dei tortini e riempirli con le erbette […]

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