Buongiorno Wonders! Oggi vi propongo una ricettina semplice e veloce per fare un piatto unico e colorato per far mangiare tante verdure anche ai bimbi!   Per 2 persone INGREDIENTI: 120g di spaghetti integrali o pasta 2 carote 2 zucchine ½ cipolla o 1 scalogno 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1 pizzico di erba […]

Le uova sono un alimento fondamentale nella nostra dieta perché hanno un alto valore nutritivo. Un uovo, infatti, contiene 7 gr di proteine contenenti aminoacidi essenziali che l’organismo non produce da solo. Sono inoltre fonte di vitamine e antiossidanti che consentono di assimilare meglio il calcio. E’ anche un alimento ricco di sali minerali come […]

A mio figlio non piace molto il pesce ma se glie lo cucino un po’ colorato e saporito se lo pappa senza storie. Ecco una sfiziosa ricettina di pesce saporito e colorato. Per 2 persone INGREDIENTI: 400 g di anelli di totano (freschi o surgelati) 1 limone bio 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di olio […]

Ecco un altro modo gustoso per preparare i fiori di zucca: INGREDIENTI: 200g di fiori di zucca 150g di pancetta a cubetti 100ml di panna da cucina 1 bustina di zafferano 1 noce di burro sale PROCEDIMENTO: Lavare i fiori di zucca togliendo il pistillo, asciugarli e tagliarli a striscioline sottili. In una padella far […]

Con la primavera arrivano anche i fiori di zucca, delicati ma gustosi e con tantissime proprietà. Sono infatti ricchi di vitamine e sali minerali, come ferro, calcio e potassio, inoltre aiutano a proteggere il sistema immunitario. Ecco un ricettina gustosa! INGREDIENTI: 8 fiori di zucca 200 g di ricotta prosciutto cotto olio evo pan grattato […]